Rượu Vang Ý Sanct Valentin Chardonnay DOC Cao Cấp
- Mã SP: SANCT VALENTIN CHARDONNAY
-
Liên hệ
-
Rượu Vang Sanct Valentin Chardonnay
Xuất Xứ : Ý
Nhà làm vang : St. Michael-Eppan
Phân hạng : DOC
Giống nho : Chardonnay
Nồng độ : 14% vol
Dung tích : 750 ml
(*) Đặt hàng nhanh (Nhập số điện thoại chúng tôi sẽ gọi lại tư vấn cho bạn)
Đôi Nét Về Nhà Làm Vang St. Michael-Eppan
Được thành lập vào năm 1907, hợp tác xã St. Michael-Eppan hiện có 330 thành viên, canh tác 385 ha vườn nho, 70% trong số đó được dành cho nho rượu vang trắng và 30% cho các giống nho đỏ. Khu vực trong và xung quanh Appiano cung cấp những điều kiện đặc biệt lý tưởng cho các giống cây như Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon, Gewürztraminer và Pinot Noir. Đặc biệt, những loại rượu này đã tạo nên danh tiếng xuất sắc của nhà máy rượu St. Michael-Eppan.
Khí hậu ôn hòa, đầy nắng và những cây ô liu xen kẽ giữa các cánh đồng làm tăng nét tinh tế của vùng Địa Trung Hải và tạo nền tảng cho các đặc tính độc đáo của rượu vang, được chia thành ba dòng chất lượng (dòng Classic, dòng Cru và dòng Sanct Valentin).
Nho chín hoàn toàn và đặc biệt là điều kiện tiên quyết để tạo ra rượu vang chất lượng cao. “Sự tôn trọng đối với nho” là ưu tiên hàng đầu và chỉ thông qua hình ảnh minh họa của từng cá nhân, người ta mới có thể nhấn mạnh và làm nổi bật điểm khủng bố độc đáo. Sau đó, rượu được ủ tùy theo chất lượng, trong thùng thép không gỉ hoặc thùng gỗ sồi cho đến khi đạt độ chín hoàn toàn.
Đặc Điểm Rượu Vang Sanct Valentin Chardonnay
Rượu vang Sanct Valentin Chardonnay được tạo ra từ những trái nho chọn lọc được trồng ở những vườn nho tốt nhất của khu đô thị Appiano, nơi có đất đá vôi và đá vôi tạo cho rượu một hương thơm quyến rũ. Nho được thu hoạch cẩn thận bằng tay vào giữa tháng chín. Tại nhà máy rượu vang, quá trình lên men diễn ra trong các quầy rượu bằng gỗ sồi, 1/3 trong số đó được thay mới hàng năm. Một năm sau, công đoạn lắp ráp rượu cuối cùng được hoàn thiện. Ủ rượu trong ít nhất 6 tháng trong thùng thép. Công nghệ này một mặt cho phép lưu giữ hương thơm tự nhiên của nho. Mặt khác tạo ra loại rượu có hương vị nhẹ nhàng, tròn trịa và phức tạp hơn.
Hương Vị Và Thưởng Thức
Trưởng thành từ những trái nho Chardonnay, vang không ngừng tươi mới và ngọt ngào. Đó là bởi vì sự kế thừa hương vị trọn vẹn của vang rồi đến hương thơm của táo xanh, của xoài, dứa, cam, quýt hay bưởi. Rượu có màu vàng rơm với phản chiếu màu xanh lá cây nhạt.
Để chứng tỏ bạn là một người sành vang thì hãy có những cách thưởng thức rượu riêng biệt. Đối với sản phẩm rượu vang này thì bạn hãy nếm rượu kèm theo những món ăn cơ bản như thịt trắng, cá, tôm các loại hay hải sản,... sẽ là những thú vị hoàn hảo hấp dẫn chưa từng thấy.
Sự bộc bạch trong hương vị của rượu vang sẽ gửi đến trong tâm hồn người dùng những ký ức sâu sắc đậm đà không bao giờ quên đi được một cách chân thành tinh tế nhất. Rượu được phục vụ tốt nhất ở nhiệt độ từ 12 đến 16 độ C.